Cocina

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N u e s t r a   C o c i n a

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Disfruta con el maridaje entre vino y comida en nuestro restaurante los viernes, sábados y domingo a mediodía y noche.

Nuestra cocina trabaja desde la tradición con carnes autóctonas, porco celta, galo de mos o piñeiro, cabrito y cordero gallego, ternera gallega, cachena, limiá, frieiresa, caldelá y con verduras de la huerta o pescado de la ría.

Los productos son suministrados por proveedores locales o cercanos y se cocina con brasa de sarmiento o al horno un menú único a mediodía y tapas por la noche.

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